Koch (w/m/d) für das herz as - Tagesaufenthaltsstätte für Menschen ohne Obdach
Veröffentlicht am 17. April 2024
- Arbeitsort
- Norderstraße 50, 20097 Hamburg
- Bundesland
- Hamburg
- Stellenumfang
- Teilzeit
- Befristung
- befristet
- Voraussetzung
- Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
herz as - Tagesaufenthaltsstätte für Menschen ohne Obdach sucht ab sofort Koch (w/m/d) (30 Stunden/Woche) Das herz as ist eine niedrigschwellige Einrichtung der Wohnungslosenhilfe, die ihren Gästen seit über 40 Jahren einen Schutzraum bietet, in dem sie zur Ruhe kommen und Kraft tanken können. Neben konkreter Überlebenshilfe machen wir Angebote zur Gestaltung des Tagesablaufs und führen offene Beratung für Menschen mit und ohne Leistungsbezug durch. Unser Ziel ist es, Menschen respektvoll, wertschätzend und offen in unserem Haus willkommen zu heißen und sie bei der Entwicklung von Zukunftsperspektiven zu unterstützen.
Das sind Ihre Aufgaben
Zubereitung einer warmen Mahlzeit für 100 bis 150 Personen an vier bis fünf Tagen in der Woche
Ausrichtung des Speiseplans an den besonderen Bedarfen unserer Gäste: gesund und stets eine vegetarische/ Halal-Variante pro Tag
Planung, Einkauf und Lagerhaltung/Kalkulation
Kontrolle der Lebensmittelhygiene
Ressourcensparendes Wirtschaften
Wartung der Küchen-Einrichtung und -Geräte
Planung der Arbeitsabläufe
- Einbindung der ehrenamtlichen Mitarbeitenden
Das bringen Sie mit
- Berufsausbildung zu Koch/Köchin, Ökotropholog/In oder Hauswirtschafter/In
- Interesse an der Arbeit mit obdachlosen Menschen
- Empathie, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Interesse an der Beteiligung ehrenamtlich engagierter Menschen
- Bereitschaft für Wochenendeinsätze
- Führerschein Klasse B wäre von Vorteil
Das bieten wir
Die Mitarbeit in einem lebendigen, motivierten und erfahrenen Team
Feste Arbeitszeiten, i. d. R. von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Mitwirkung in einer fachlich gut eingeführten und bekannten Institution der hoffnungsorte hamburg
Tarifliche Bezahlung nach TV KB mit betrieblicher Altersvorsorge
Supervision
Vergünstigtes Jobticket (derzeit Deutschlandticket)