Koch (m/w/d) für den Bereich der Zentralküche ab sofort in Vollzeit am Standort Rellingen gesucht
Veröffentlicht am 21. Juli 2023
- Arbeitsort
- Siemensstraße 49, 25462 Rellingen
- Bundesland
- Hamburg
- Stellenumfang
- Vollzeit
- Voraussetzung
- Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
Wir sind die Albertinen Services Hamburg. Unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
- Vor-und Zubereitung von Speisen aller Art für unsere Patienten, Bewohner und Cafeterien
- Kommissionierung von Speisen
- Betreuung unserer Ausgabestation
- Vorschriftsmäßige Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung und Überwachung aller HACCP Richtlinien sowie die Dokumentation
- optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
- ausgeprägte Kenntnisse im Bereich HACCP und den Hygienevorschriften
- freundliches und sicheres Auftreten auch in Stresssituationen
- starke Serviceorientierung
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
Das bieten wir Ihnen
- festes Einkommen und faire Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst, vorwiegend in einer Kernarbeitszeit von 06:00 Uhr bis 16:00 Uhr, an allen Tagen der Woche, regelmäßig auch an Wochenenden und Feiertagen
- ein multikulturelles und motiviertes Team
- ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
- hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
- Wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln