Abteilungsleitung (m/w/d) Gastronomie
Veröffentlicht am 23. Mai 2025
- Arbeitsort
- 38173 Sickte
- Bundesland
- Niedersachsen
- Stellenumfang
- Vollzeit
- Voraussetzung
- Mitglied in einer zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehörenden Kirche (www.oekumene-ack.de)
Die Mehrwerk gGmbH ist ein Unternehmen der Unternehmensgruppe der Evangelischen Stiftung Neuerkerode, mit 300 Mitarbeitern. Sie erbringt im Geschäftsfeld Gastronomie qualitativ hochwertige Dienstleistungen und trägt in den Geschäftsfeldern Qualifizierung und Beschäftigungsförderung sowie der Werkstatt für behinderte Menschen zur berufliche Orientierung und Integration von Menschen mit Vermittlungshemmnissen in den Arbeitsmarkt bei.
Aufgabenbeschreibung
STARTKLAR FÜR- Leitung und Koordination des Küchen- und Verpflegungsbetriebs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Personalführung, -entwicklung und Motivation des Küchenteams
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Optimierung der Abläufe
- Einkauf, Lagerverwaltung und Bestandskontrolle
- Zusammenarbeit mit den Einrichtungen, um individuelle Bedürfnisse zu erfüllen
- Weiterentwicklung innovativer Verpflegungskonzepte
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
Voraussetzungen
DAS HABEN SIE IM GEPÄCK
- Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Küchenmanagement
- Führungskompetenz und Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsorientierung
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wir bieten
DAS HABEN WIR IM GEPÄCK
- Faire Vergütung nach Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN) E 11 inklusive Kinderzulage und Jahressonderzahlung sowie betriebliche Altersversorgung
- 31 Tage Urlaubsanspruch sowie zusätzlich 7 Entlastungstage ab dem 58. Lebensjahr
- Firmenfitness mit Hansefit Best: ein bundesweit nutzbares Netzwerk an Fitness- und Yogastudios sowie Schwimmbäder u.v.m
- Digitales Mitarbeiterempfehlungsprogramm
- Mitarbeiterrabatte bei Corporate Benefits
- Zuschuss zum Deutschland Ticket Job
- Umfangreiches Angebot an fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildungen sowie einem Talentmanagement
- Wir berücksichtigen persönliche Lebensumstände zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie und entwickeln langfristige Konzepte rund um das Thema Gesundheit
- Unterstützung bei der Suche nach einem KiTa Platz
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen