Küchenleitung für die Schulmensaküche
Veröffentlicht am 30. April 2026
- Arbeitsort
- Laarstraße 41, 45889 Gelsenkirchen
- Bundesland
- Nordrhein-Westfalen
- Stellenumfang
- Vollzeit
- Dienstbeginn
- 01. Juni 2026
- Voraussetzung
- Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
- Ende der Bewerbungsfrist
- 01. Juni 2026
Der Verein Evangelische Schule in Westfalen e.V. sucht für die von ihm betriebene Schulmensa an der Evangelischen Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck möglichst zum 01. Juni 2026
eine(n) Küchenleiter/in der Mensaküche (w/m/d)
in unbefristeter Anstellung. Die Arbeitszeit beträgt 39 Wochenstunden. Die Bezahlung richtet sich nach dem BAT-KF.
Einsatzort ist die Evangelische Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck, Laarstraße 41, 45889 Gelsenkirchen.
Ihr Aufgabengebiet gestaltet sich wie folgt:
- Sie übernehmen die fachliche, wirtschaftliche und personelle Führung unserer Schulmensa
- Sie übernehmen die Organisation und Steuerung der Mensa unter Berücksichtigung
- von Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitig hoher Produkt- und Servicequalität
- Sie erstellen Produktionen und Warenbestellungen über unser Wirtschaftssystem sowie die Auswertungen der daraus gewonnenen Kennzahlen
- Sie erstellen den Wirtschaftsplan und verantworten die Einhaltung des Budgets
- Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Sie gestalten den Speiseplan und die Weiterentwicklung des gastronomischen
- Angebots unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten
- Sicherung und Schulung der Qualitäts-, Arbeitssicherheits- und HCCP-Richtlinien
- Einführung, Umsetzung und Überwachung neuer Verpflegungskonzepte im Aktionsbereich
Ihr Profil:
- Einschlägig abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum/r Küchenmeister/in
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- Sie sind kostenbewusst, serviceorientiert und können Ihr Personal entsprechend führen und motivieren
- Gute Kenntnisse mit einem Warenwirtschaftssystem und Erfahrung in MS-Office
- Sie bringen Einsatzbereitschaft und Organisationstalent mit sowie die Offenheit, bei einem sich ändernden Ernährungsumfeld auch neue Verpflegungskonzepte zu etablieren.
Was wir Ihnen bieten:
- Eine sichere, abwechslungsreiche Anstellung
- Eine angemessene Bezahlung nach kirchlichem Tarifrecht und Zusatzversorgung
- Geregelte, planbare Arbeitszeiten (in der Regel während der Schulzeiten)
- Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
Aussagekräftige Bewerbungen richten Sie bitte bis zum 11. Mai 2026 an:
Evangelische Schule in Westfalen e.V., Pastoratstraße 10, 45879 Gelsenkirchen
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Informationen über die Schule und die Mensa erhalten Sie über die
Homepage www.e-g-g.de.
Ihre Fragen beantwortet Ihnen gerne der Vereinsvorstand:
Heike Lorenz, Tel. 0209/1609330, E-Mail: lorenz@meinediakonie.de
Christian Meier, Tel. 02327/23898, E-Mail: christian.meier@ekvw.de